糖炒板粟不适宜用开口的方式食用，是因为其制作过程中涉及高温操作，使得犁板上的炒制糖浆迅速固化成坚硬的板状结构。

和其他美食相比，糖炒板粟的食用方式与众不同。简单来说，在享受这道传统糖点的同时，我们需要采取更加有技巧性的吃法。传统的拿糖的方式已经无法满足当代人的需求，尤其是对安全和卫生的要求。

为了解决这一问题，可采用刀具进行处理的方式。首先，将糖炒板粟放在切菜板上，然后用刀轻压或砸碎的方式将其切割成小块。

此外，我们还可以通过开发一种新型的糖炒板粟，使其适应开口的食用方式。一种可能的方法是调整制作工艺和配方，使糖炒板粟更易于咀嚼和消化。例如，可以选择加入一定比例的核桃、花生、腰果等坚果类食材，增加糖炒板粟的口感和香气。

当然，为了确保食物的安全和卫生，制作过程中应严格控制温度和食材选择。此外，在食用糖炒板粟时，也要注意避免因吃得过快而导致咀嚼不充分。将小块糖炒板粟放入口中后，尽量慢慢咀嚼，享受其丰富的风味和独特的口感。

总之，尽管糖炒板粟不适宜用开口的方式食用，但通过创新的食用方式或制作工艺的改进，我们仍然可以品尝到这道美味的传统糖点。让我们珍惜传统美食文化的同时，也在保持其传承的基础上，不断适应现代人对美食的需求和口味。